El Arroz a la cubana no tiene mas misterio que cocer arroz, freír unos huevos (y plátanos si se desea) y preparar una salsa de tomate de nuestra huerta o con tomate frito.
Ingredientes para 2 personas:
- 100 gr de arroz hervido
- 100 gr de salsa de tomate preparada
- 2 plátanos pelados (Si se desean plátanos)
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
Hervimos el arroz y ponemos al fuego la salsa de tomate, al mismo tiempo doraremos los plátanos. Freímos los huevos en una sartén y ya esta.
¡¡Buen provecho!!
1 comentario:
Delicioso y baratísimo, si señor. A veces las mejores cosas no son las más caras.
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